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Le batch cooking, comment ça marche ?tout cuisiner en une foisUne session commentée pas à pasCombien de temps se gardent les plats ?Plans prêts à suivre
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Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,87 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel si tu veux.
Plonge les nouilles dans l'eau bouillante et laisse cuire 3 à 4 minutes selon les instructions du paquet. Égoutte-les ensuite dans la passoire.
Casse les œufs dans le bol et bats-les légèrement à la fourchette avec une pincée de poivre.
Dans la poêle antiadhésive, verse l'huile et fais chauffer à feu moyen. Ajoute le mélange de légumes surgelés et fais revenir 5 minutes en remuant.
Verse les œufs battus dans la poêle avec les légumes. Remue doucement pour obtenir des morceaux d'œufs brouillés, sans trop cuire.
Ajoute les nouilles égouttées dans la poêle avec les œufs et les légumes. Mélange bien pour tout enrober.
Ajoute la sauce soja et mélange une dernière fois. Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin.
Environ 0,87 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.
Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.
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