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Le batch cooking, comment ça marche ?tout cuisiner en une foisUne session commentée pas à pasCombien de temps se gardent les plats ?Plans prêts à suivre
Gratuits, sans compte
Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,12 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Lave le chou et coupe-le en fines lanières. Réserve dans un bol.
Épluche la carotte et râpe-la directement dans la poêle. Réserve.
Dans la poêle chaude avec un peu d'huile, fais dorer le bœuf haché à feu moyen en l'émiettant avec la cuillère en bois. Sale légèrement. Cuis 5 min.
Ajoute les lanières de chou dans la poêle avec le bœuf. Fais sauter à feu vif 3 min en remuant.
Dans la casserole d'eau bouillante salée, plonge les nouilles. Laisse cuire 8 min à feu moyen. Égoutte et réserve.
Ajoute les nouilles égouttées dans la poêle avec le bœuf et le chou. Verse la sauce soja et le poivre. Mélange bien et laisse chauffer 2 min.
Environ 1,12 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.
Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.
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