Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 2,47 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les 500 g de pommes de terre et coupe-les en fines rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur.
Astuce · Pour des rondelles de pommes de terre bien régulières, utilise une mandoline si tu en as une.
Cuire les pommes
Fais bouillir les rondelles de pommes de terre dans la casserole d'eau salée pendant 5 minutes. Égoutte-les ensuite.
Faire revenir l'oignon
Émince l'oignon et fais-le revenir dans la poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le thon
Égoutte le thon des boîtes, émiette-le grossièrement et ajoute-le à la poêle avec les oignons. Mélange bien.
Incorporer la crème
Ajoute la crème fraîche dans la poêle, mélange et laisse mijoter à feu doux pendant 3 minutes. Sale et poivre légèrement.
Monter le gratin
Dans le plat à gratin, étale la moitié des pommes de terre cuites, puis verse la moitié du mélange thon-oignon-crème. Répète l'opération avec le reste.
Astuce · Sers ce gratin avec une salade verte pour équilibrer le repas.
Saupoudrer de fromage
Parsème le dessus du gratin avec les 40 g de fromage râpé et une pincée de noix de muscade. Arrose avec le reste d'huile d'olive.
Enfourner le gratin
Place le plat sous le four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 780 kcal. 23 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 59 % des matières grasses.
45 gGlucides
30 gProtéines
51 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
780 kcal
Protéines
29,6 g
Glucides
45,2 g
dont sucres
3,4 g
Matières grasses
51,3 g
dont acides gras saturés
25,8 g
Fibres
8,4 g
Sel
0,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,47 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,94 €pour 2 personnes
≈ 2,47 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Gratin de pommes de terre et thon à la crème
