Un plat du quotidien pour 2, prêt en 40 minutes, autour de 1,64 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Porte 1 litre d'eau à ébullition dans la casserole. Ajoute les pâtes et 1 pincée de sel. Laisse cuire 8 à 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte sans rincer.
Astuce · Si tu veux gagner du temps, fais bouillir l'eau pendant que tu coupes le brocoli.
Préparer brocoli
Sors le brocoli surgelé du congélateur. Coupe les fleurettes en petits morceaux avec le couteau.
Cuire brocoli
Fais revenir les morceaux de brocoli dans la poêle antiadhésive à feu moyen pendant 5 minutes avec un fond d'eau pour les attendrir. Sale légèrement et poivre.
Mélanger pâtes thon
Dans un saladier, mélange les pâtes égouttées avec le thon égoutté à la fourchette. Ajoute la moitié de la crème fraîche et remue.
Assembler gratin
Verse le mélange pâtes-thon dans le plat à gratin. Ajoute les morceaux de brocoli cuits et mélange délicatement. Répartis le reste de crème fraîche en filet sur le dessus.
Gratiner au four
Préchauffe le four à 180 °C (thermostat 6). Enfourne le plat et laisse gratiner 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et le fromage fondu.
Astuce · Pour éviter que le fromage ne brûle, surveille bien vers la fin de la cuisson.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 626 kcal. 39 % viennent des glucides, 25 % des protéines et 33 % des matières grasses.
62 gGlucides
40 gProtéines
23 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
626 kcal
Protéines
39,5 g
Glucides
61,5 g
dont sucres
4,8 g
Matières grasses
22,9 g
dont acides gras saturés
13,1 g
Fibres
6,3 g
Sel
1,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,64 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,28 €pour 2 personnes
≈ 1,64 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo