Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 1,99 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Porte 1 litre d'eau à ébullition dans la casserole. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Laisse cuire 8 à 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire sans les rincer.
Astuce · Si l'eau ne bout pas assez vite, couvre la casserole avec un couvercle pour accélérer l'ébullition.
Cuire le poulet
Découpe le blanc de poulet en petits dés de 1 cm. Fais chauffer la poêle à feu moyen sans matière grasse. Ajoute les dés de poulet et fais-les dorer 5 minutes en remuant. Sale légèrement et poivre.
Ajouter les épinards
Ajoute les épinards surgelés dans la poêle avec le poulet. Fais revenir 3 minutes à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et bien mélangés.
Incorporer la crème
Verse la crème fraîche sur le mélange poulet-épinards. Remue bien et laisse mijoter 2 minutes à feu doux pour que la sauce épaississe légèrement.
Mélanger les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec le poulet, les épinards et la crème. Mélange bien pour enrober les pâtes de sauce.
Ajouter le fromage
Répartis le fromage râpé sur le dessus du gratin. Utilise la moitié du fromage pour cette étape.
Astuce · Pour un gratin encore plus croustillant, passe le plat sous le grill du four 2 minutes en surveillant bien.
Gratiner au four
Préchauffe ton four à 200 °C (thermostat 6-7). Enfourne le gratin pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné et doré.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 605 kcal. 35 % viennent des glucides, 30 % des protéines et 32 % des matières grasses.
53 gGlucides
45 gProtéines
22 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
605 kcal
Protéines
45,1 g
Glucides
53,4 g
dont sucres
3,8 g
Matières grasses
21,6 g
dont acides gras saturés
12,8 g
Fibres
5,5 g
Sel
1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,99 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,98 €pour 2 personnes
≈ 1,99 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.
2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo