Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 3,40 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Lave les courgettes, coupe les extrémités et épluche-les en fines lamelles avec un couteau sur une planche à découper.
Faire revenir les courgettes
Dans une poêle chaude avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, fais revenir les lamelles de courgettes à feu moyen pendant 5 min en remuant. Sale et poivre légèrement.
Astuce · Pour éviter que le gratin ne rende trop d'eau, fais bien revenir les courgettes à feu vif avant de les mélanger.
Égoutter le thon
Ouvre les boîtes de thon, égoutte-les bien et émiette-les à la fourchette dans un bol.
Mélanger la préparation
Dans un saladier, bats les œufs avec la crème fraîche, ajoute la noix de muscade, sale et poivre. Incorpore les courgettes et le thon.
Émietter les biscottes
Émiette les biscottes en petits morceaux avec tes mains dans un bol.
Monter le gratin
Verse le mélange dans un plat à gratin, parsème avec la moitié des biscottes émiettées.
Astuce · Sers avec une salade verte pour équilibrer le plat.
Cuire le gratin
Enfourne à 180°C pendant 15 min jusqu'à ce que le dessus soit doré. Ajoute le reste des biscottes et remets 2 min au four si besoin.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 925 kcal. 15 % viennent des glucides, 24 % des protéines et 59 % des matières grasses.
34 gGlucides
57 gProtéines
61 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
925 kcal
Protéines
56,6 g
Glucides
33,7 g
dont sucres
12,4 g
Matières grasses
60,9 g
dont acides gras saturés
26,3 g
Fibres
8 g
Sel
1,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 3,40 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 6,80 €pour 2 personnes
≈ 3,40 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Gratin de courgettes et thon à la crème
