petit prix, grand plat

Chili sin carne et semoule

Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 1,48 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.

30minen tout
≈ 1,48€la part
525kcalla portion
24gde protéines
VégétarienDe saison en novembreSe congèle

La recette pas à pas

coche au fur et à mesure
  1. Émincer l'oignon

    Épluche l’oignon et coupe-le en petits dés. Réserve.

  2. Faire revenir les oignons

    Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer 1 cuillère à café d’huile à feu moyen. Ajoute les dés d’oignon et fais-les revenir 2 min sans coloration.

  3. Ajouter le poivron

    Lave le poivron, retire les graines et les membranes blanches, puis coupe-le en petits cubes. Ajoute-les dans la poêle avec les oignons et fais revenir 3 min à feu moyen.

    Astuce · Pour éviter que le poivron ne colle à la poêle, ajoute un fond d’eau si nécessaire pendant la cuisson.
  4. Incorporer les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle, ajoute une pincée de paprika et une pincée de sel. Mélange bien et laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.

  5. Ajouter les haricots rouges

    Égoutte les haricots rouges et ajoute-les dans la poêle avec leur jus. Mélange et laisse chauffer 2 min à feu doux pour bien intégrer les saveurs.

  6. Cuire la semoule

    Dans la casserole, porte 250 ml d’eau à ébullition. Verse la semoule, couvre et retire du feu. Laisse reposer 5 min à couvert, puis émiette la semoule à la fourchette avec une cuillère en bois.

    Astuce · Si la semoule est trop ferme après repos, ajoute un peu d’eau chaude et mélange à nouveau.
  7. Servir le chili

    Répartis la semoule dans deux assiettes creuses. Recouvre de chili sin carne et déguste.

Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.

Les questions qu'on se pose

réponses courtes, chiffres vérifiables

Combien de calories dans une portion ?

Une portion apporte environ 525 kcal. 61 % viennent des glucides, 18 % des protéines et 14 % des matières grasses.

81 gGlucides
24 gProtéines
8 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie525 kcal
Protéines23,9 g
Glucides80,5 g
dont sucres10,9 g
Matières grasses7,9 g
dont acides gras saturés1,5 g
Fibres18,3 g
Sel1,6 g

Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.

Combien ça coûte ?

Environ 1,48 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.

≈ 2,96 €pour 2 personnes
≈ 1,48 €la part

Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.

Ça se garde combien de temps ?

2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.

2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo

Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.

et le reste de la semaine ?

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