Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 2,50 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés réguliers sur la planche à découper.
Couper le poivron
Lave le poivron, retire les graines et coupe-le en petits cubes sur la même planche.
Faire revenir les légumes
Mets la poêle antiadhésive à feu moyen avec l'huile. Ajoute l'oignon et le poivron, fais revenir 5 min en remuant avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Astuce · Si les légumes collent, baisse un peu le feu et ajoute une cuillère à café d'eau pour décoller.
Ajouter le bœuf haché
Incorpore le bœuf haché dans la poêle et fais-le dorer en l'émiettant avec la cuillère en bois pendant 5 min, sans couvrir.
Assaisonner le mélange
Ajoute le paprika et une pincée de sel. Mélange bien pour répartir les épices dans la viande et les légumes.
Verser les tomates
Ajoute les tomates concassées dans la poêle et laisse mijoter à feu doux pendant 10 min en remuant de temps en temps.
Ajouter les haricots rouges
Égoutte les haricots rouges dans la passoire et ajoute-les au mélange dans la poêle. Laisse chauffer 2 min à feu doux pour les réchauffer.
Astuce · Égoutte bien les haricots pour éviter que le plat ne devienne trop liquide.
Cuire le riz
Dans la casserole, porte 300 ml d'eau à ébullition. Ajoute le riz, couvre et laisse cuire à feu doux pendant 35 min sans remuer.
Servir chaud
Éteins le feu sous la poêle et la casserole. Répartis le riz dans les assiettes et recouvre de chili con carne.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 733 kcal. 46 % viennent des glucides, 21 % des protéines et 29 % des matières grasses.
84 gGlucides
38 gProtéines
24 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
733 kcal
Protéines
38,4 g
Glucides
84,4 g
dont sucres
8,2 g
Matières grasses
24 g
dont acides gras saturés
8,5 g
Fibres
14 g
Sel
1,3 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,50 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 5,00 €pour 2 personnes
≈ 2,50 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.
2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo
