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Le batch cooking, comment ça marche ?tout cuisiner en une foisUne session commentée pas à pasCombien de temps se gardent les plats ?Plans prêts à suivre
Gratuits, sans compte
Un plat du quotidien pour 2, prêt en 45 minutes, autour de 1,45 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 200°C (thermostat 6-7). Laisse-le chauffer pendant que tu prépares le reste.
Épluche les pommes de terre et les carottes. Coupe-les en morceaux de 2 cm environ. Mets-les dans un bol.
Découpe les saucisses en rondelles de 1,5 cm d'épaisseur. Ajoute-les aux légumes dans le bol.
Ajoute l'huile, une pincée de sel et de poivre dans le bol. Mélange bien pour enrober les morceaux.
Verse le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étale en une seule couche pour une cuisson uniforme.
Place la plaque dans le four préchauffé. Laisse cuire 30 minutes en retournant les morceaux à mi-cuisson.
À la fin, pique les pommes de terre avec une fourchette : elles doivent être tendres. Si besoin, prolonge de 5 minutes.
Environ 1,45 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.
Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.
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