Un plat du quotidien pour 2, prêt en 45 minutes, autour de 1,96 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Allume le four à 220 °C (thermostat 7). Laisse chauffer 10 min pour qu'il soit bien chaud.
Étaler la pâte
Sors la pâte à pizza et étale-la sur un plan fariné avec le rouleau à pâtisserie pour obtenir un cercle fin et régulier.
Astuce · Étale la pâte rapidement pour éviter qu'elle ne sèche. Si elle colle, farine bien ton plan et ton rouleau.
Disposer les tomates
Étale les tomates concassées sur la pâte en laissant 1 cm de bord libre. Sale et poivre légèrement.
Ajouter le jambon
Découpe le jambon en petits dés et répartis-les uniformément sur les tomates.
Parsemer de fromage
Émiette la moitié de la mozzarella (environ 65 g) et parsème-la sur le jambon. Réserve le reste pour la fin.
Cuire la pizza
Enfourne la pizza sur la plaque chaude pendant 12 à 15 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante et que le fromage fonde.
Astuce · Pour une croûte encore plus croustillante, badigeonne les bords de la pâte avec un peu d'eau avant d'enfourner.
Ajouter champignons
Pendant la cuisson, lave et émince les champignons. Réserve-les.
Garnir après cuisson
Sors la pizza du four. Ajoute les champignons émincés et le reste de mozzarella. Saupoudre d'origan.
Servir chaud
Laisse reposer 2 min avant de découper et de servir immédiatement.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 568 kcal. 49 % viennent des glucides, 22 % des protéines et 28 % des matières grasses.
70 gGlucides
31 gProtéines
18 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
568 kcal
Protéines
30,6 g
Glucides
70 g
dont sucres
5,3 g
Matières grasses
17,6 g
dont acides gras saturés
8,1 g
Fibres
5,1 g
Sel
3,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,96 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,92 €pour 2 personnes
≈ 1,96 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
