Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,88 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les carottes et coupe-les en fines lamelles ou petits dés. Lave le chou, retire les premières feuilles abîmées et coupe-le en fines lanières.
Fais bouillir 500 ml d'eau dans la casserole. Plonge les nouilles et laisse cuire 3 min à feu vif. Égoutte et passe sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
Dans la poêle chaude avec un filet d'huile, fais sauter l'émincé de porc à feu vif pendant 3 min en remuant souvent. Sale légèrement et poivre.
Ajoute les carottes et le chou dans la poêle avec le porc. Fais revenir 4 min à feu moyen en remuant pour que les légumes s'attendrissent sans brûler.
Ajoute les nouilles égouttées dans la poêle. Verse la sauce soja et mélange bien pour enrober uniformément. Laisse chauffer 2 min à feu doux.
Goûte et ajoute un peu de poivre ou de sauce soja si besoin. Serre immédiatement.
Environ 0,88 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.
Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.
Composer ma semaine
Image générée par IAVoir la recette 
Image générée par IAVoir la recette 
Image générée par IAVoir la recette 
Image générée par IAVégéVoir la recette 
Image générée par IAVégéVoir la recette 
Image générée par IAVégéVoir la recette 
Image générée par IAVoir la recette