Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,82 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Pele l'oignon et coupe-le en petits dés. Garde la planche à découper et le couteau pour cette étape.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle antiadhésive à feu moyen, fais chauffer l'huile. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min sans coloration.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter à feu doux en remuant de temps en temps.
Astuce · Si les tomates sont trop acides, ajoute une pincée de sucre pour équilibrer, mais attention à ne pas en mettre trop.
Cuire les pâtes
Pendant que les tomates mijotent, porte à ébullition 1 litre d'eau dans la casserole. Sale l'eau et ajoute les pâtes. Cuis-les 8 à 10 min selon le paquet.
Égoutter les pâtes
Quand les pâtes sont al dente, égoutte-les dans la passoire et réserve-les dans un bol.
Mélanger les ingrédients
Ajoute les haricots blancs égouttés dans la poêle avec les tomates. Réchauffe 2 min à feu doux. Incorpore les pâtes et mélange bien.
Astuce · Pour un plat plus gourmand, tu peux ajouter une cuillère à café d'huile d'olive en fin de cuisson pour plus de liant.
Assaisonner
Goûte et ajuste le sel et le poivre si besoin. Servez immédiatement.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 471 kcal. 66 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 13 % des matières grasses.
78 gGlucides
18 gProtéines
7 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
471 kcal
Protéines
17,9 g
Glucides
77,7 g
dont sucres
10 g
Matières grasses
7 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Fibres
12,9 g
Sel
1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,82 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,64 €pour 2 personnes
≈ 0,82 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo