vite fait, bien fait

Pâtes aux épinards et au fromage

Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,85 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.

20minen tout
≈ 0,85€la part
477kcalla portion
21gde protéines
VégétarienDe saison en octobreSe congèle

La recette pas à pas

coche au fur et à mesure
  1. Faire bouillir l'eau

    Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition. Ajoute une pincée de sel.

  2. Cuire les pâtes

    Plonge les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min).

  3. Égoutter les pâtes

    Verse les pâtes dans la passoire pour les égoutter. Réserve un peu d'eau de cuisson.

  4. Faire revenir l'ail

    Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'ail émincé et fais revenir 1 min sans le brûler.

    Astuce · Pour éviter que l'ail ne brûle, baisse le feu dès qu'il commence à dorer légèrement.
  5. Ajouter les épinards

    Ajoute les 200 g d'épinards surgelés dans la poêle. Fais-les décongeler et réduire à feu moyen en remuant, pendant 3 min.

  6. Mélanger pâtes et épinards

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les épinards. Verse un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier le tout.

  7. Saupoudrer de fromage

    Répartis les 50 g de fromage râpé sur les pâtes. Mélange bien pour enrober uniformément.

    Astuce · Si le fromage ne fond pas assez, ajoute un filet d'eau chaude de cuisson et mélange à nouveau.
  8. Assaisonner

    Poivre généreusement et ajoute une pincée de sel si besoin. Goûte et ajuste l'assaisonnement.

Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.

Les questions qu'on se pose

réponses courtes, chiffres vérifiables

Combien de calories dans une portion ?

Une portion apporte environ 477 kcal. 50 % viennent des glucides, 18 % des protéines et 29 % des matières grasses.

60 gGlucides
21 gProtéines
16 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie477 kcal
Protéines21,1 g
Glucides59,7 g
dont sucres2,9 g
Matières grasses15,6 g
dont acides gras saturés6,2 g
Fibres5,4 g
Sel0,7 g

Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.

Combien ça coûte ?

Environ 0,85 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.

≈ 1,70 €pour 2 personnes
≈ 0,85 €la part

Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.

Ça se garde combien de temps ?

2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.

2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo

Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.

et le reste de la semaine ?

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