Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,80 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d’eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel et les pâtes.
Égoutter les pâtes
Quand les pâtes sont al dente, verse-les dans la passoire et réserve un peu d’eau de cuisson (50 ml).
Couper les courgettes
Lave les courgettes, coupe-les en dés de 1 cm sans les éplucher. Garde les extrémités si tu veux, mais retire les parties abîmées.
Faire revenir les courgettes
Dans la poêle antiadhésive, chauffe l’huile à feu moyen. Ajoute les dés de courgette et fais-les revenir 5 min en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.
Astuce · Si les courgettes rendent trop d’eau, laisse-les cuire à découvert 1 min de plus pour qu’elles s’évaporent.
Mélanger pâtes et courgettes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les courgettes. Verse un peu d’eau de cuisson réservée pour lier le tout sans que ce soit trop sec.
Saupoudrer de fromage
Éteins le feu, ajoute le fromage râpé en deux fois en mélangeant bien pour qu’il fonde uniformément. Goûte et ajuste le sel et le poivre si besoin.
Astuce · Pour un côté croustillant, réserve 10 g de fromage et saupoudre-le sur le plat avant de servir.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 448 kcal. 54 % viennent des glucides, 16 % des protéines et 28 % des matières grasses.
60 gGlucides
18 gProtéines
14 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
448 kcal
Protéines
17,5 g
Glucides
60,4 g
dont sucres
4,2 g
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
5,2 g
Fibres
3,6 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,80 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,60 €pour 2 personnes
≈ 0,80 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo