Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,82 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Sale légèrement l'eau avec une pincée de sel.
Préparer les courgettes
Lave la courgette, coupe-la en petits dés de 1 cm. Épluche l'oignon et coupe-le en petits morceaux.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et fais-les cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte-les en gardant un peu d'eau de cuisson.
Astuce · Si les pâtes sont trop cuites, elles colleront. Goûte-les 2 min avant la fin pour ajuster.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle antiadhésive, chauffe l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 2 min sans coloration.
Ajouter le bœuf
Incorpore le bœuf haché dans la poêle et fais-le dorer en l'émiettant à la cuillère en bois. Sale et poivre légèrement.
Cuire les courgettes
Ajoute les dés de courgette dans la poêle avec le bœuf. Fais revenir 3 min à feu moyen en remuant.
Astuce · Pour des courgettes plus fondantes, couvre la poêle 1 min après avoir ajouté les dés.
Mélanger les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec le bœuf et les courgettes. Mélange bien. Si besoin, ajoute un peu d'eau de cuisson pour lier.
Servir chaud
Goûte et ajuste l'assaisonnement si nécessaire. Sers immédiatement.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 584 kcal. 44 % viennent des glucides, 20 % des protéines et 34 % des matières grasses.
64 gGlucides
30 gProtéines
22 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
584 kcal
Protéines
29,9 g
Glucides
63,9 g
dont sucres
6,6 g
Matières grasses
21,8 g
dont acides gras saturés
7,5 g
Fibres
4,5 g
Sel
0,4 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,82 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,64 €pour 2 personnes
≈ 1,82 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo