Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,57 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Réserve-les.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min sans coloration.
Cuire le bœuf haché
Ajoute le bœuf haché dans la poêle avec l'oignon. Fais-le dorer à feu moyen en remuant avec la cuillère en bois, 5 min.
Astuce · Pour un bœuf bien doré sans trop de gras, étale-le bien dans la poêle et ne remue pas trop souvent.
Ajouter la courgette
Lave la courgette, coupe-la en petits cubes sans l'éplucher. Ajoute-les dans la poêle avec le bœuf et mélange bien.
Verser les tomates
Ajoute les tomates concassées dans la poêle. Sale légèrement avec une pincée de sel. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.
Cuire les pâtes
Pendant que la sauce mijote, porte à ébullition 1,5 L d'eau dans la casserole. Ajoute les pâtes et fais-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8-10 min). Égoutte-les dans la passoire.
Astuce · Goûte les pâtes 2 min avant la fin pour ajuster le temps de cuisson si nécessaire.
Mélanger le tout
Verse les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce. Mélange bien pour enrober les pâtes. Laisse chauffer 1 min à feu doux.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 532 kcal. 45 % viennent des glucides, 20 % des protéines et 33 % des matières grasses.
61 gGlucides
26 gProtéines
19 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
532 kcal
Protéines
26,2 g
Glucides
60,5 g
dont sucres
6,8 g
Matières grasses
19,4 g
dont acides gras saturés
6,3 g
Fibres
4,7 g
Sel
0,4 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,57 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,14 €pour 2 personnes
≈ 1,57 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo