Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 0,80 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition sur feu vif. Ajoute une pincée de sel et les pâtes.
Cuire les pâtes
Laisse cuire les pâtes 8 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps avec la cuillère en bois. Égoutte-les dans la passoire sans les rincer.
Cuire le brocoli
Dans la même casserole, fais revenir le brocoli surgelé à feu moyen pendant 5 minutes en remuant avec la cuillère en bois.
Astuce · Si le brocoli n'est pas assez tendre, prolonge la cuisson de 2 minutes en ajoutant un fond d'eau dans la poêle pour éviter qu'il ne brûle.
Ajouter la crème
Verse la crème dans la poêle avec le brocoli et laisse mijoter à feu doux pendant 2 minutes en remuant.
Mélanger les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange bien pour enrober de sauce. Laisse chauffer 1 minute à feu doux.
Saupoudrer de fromage
Répartis le fromage râpé sur le plat et mélange rapidement. Laisse fondre 1 minute à feu très doux.
Astuce · Pour un effet gratiné, passe le plat sous le gril 2 minutes avant de servir.
Assaisonner
Poivre généreusement et goûte pour ajuster le sel si besoin.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 513 kcal. 48 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 33 % des matières grasses.
62 gGlucides
20 gProtéines
19 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
513 kcal
Protéines
19,8 g
Glucides
61,9 g
dont sucres
5,1 g
Matières grasses
18,8 g
dont acides gras saturés
11,4 g
Fibres
6,9 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,80 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,60 €pour 2 personnes
≈ 0,80 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo