Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 2,31 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Astuce · Si l'eau bout trop fort, baisse un peu le feu pour éviter les éclaboussures.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 10 min à feu moyen. Égoutte-les dans la passoire sans rincer.
Préparer les poireaux
Lave les poireaux, coupe-les en rondelles fines et réserve.
Cuire le poulet
Découpe les blancs de poulet en petits dés. Dans la poêle chaude avec l'huile, fais-les revenir 5 min à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sale et poivre légèrement.
Astuce · Coupe le poulet en dés de taille égale pour une cuisson homogène.
Faire revenir les poireaux
Dans la même poêle, ajoute les poireaux et fais-les revenir 5 min à feu doux avec une pincée de sel. Ils doivent être tendres mais pas mous.
Mélanger le tout
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les poireaux et le poulet. Verse la crème fraîche, mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 651 kcal. 40 % viennent des glucides, 26 % des protéines et 31 % des matières grasses.
66 gGlucides
42 gProtéines
23 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
651 kcal
Protéines
42 g
Glucides
65,5 g
dont sucres
8,1 g
Matières grasses
22,6 g
dont acides gras saturés
9,8 g
Fibres
5,2 g
Sel
1,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,31 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,62 €pour 2 personnes
≈ 2,31 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo