Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,63 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole aux trois quarts d'eau froide, ajoute une pincée de sel et porte à ébullition à feu vif.
Cuire les pâtes
Plonge les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet, généralement 8 à 10 min. Égoutte-les dans la passoire en réservant un peu d'eau de cuisson.
Découper le poulet
Sur la planche à découper, coupe les 200 g de blanc de poulet en petits dés d'environ 1 cm.
Astuce · Coupe le poulet en morceaux de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Faire revenir le poulet
Dans la poêle chaude avec l'huile, fais dorer les dés de poulet à feu moyen pendant 5 min en remuant souvent. Sale et poivre légèrement.
Ajouter les petits pois
Ajoute les 150 g de petits pois surgelés dans la poêle avec le poulet et fais cuire 3 min à feu moyen en remuant.
Incorporer la crème
Verse la crème fraîche dans la poêle, mélange bien avec une cuillère en bois et laisse mijoter 2 min à feu doux.
Mélanger avec les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle, mélange délicatement et ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier le tout.
Astuce · Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes pour la détendre.
Rectifier l'assaisonnement
Goûte et ajuste le sel ou le poivre si besoin. Sers immédiatement.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 604 kcal. 44 % viennent des glucides, 26 % des protéines et 27 % des matières grasses.
67 gGlucides
39 gProtéines
18 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
604 kcal
Protéines
38,6 g
Glucides
66,8 g
dont sucres
6,1 g
Matières grasses
17,8 g
dont acides gras saturés
9,1 g
Fibres
7,7 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,63 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,26 €pour 2 personnes
≈ 1,63 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo