Un plat du quotidien pour 2, prêt en 15 minutes, autour de 0,93 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Astuce · Si l'eau bout trop fort, baisse un peu le feu pour éviter les éclaboussures.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte-les dans la passoire.
Découper le jambon
À l'aide du couteau et de la planche, coupe le jambon en petits dés d'environ 1 cm.
Faire revenir le jambon
Dans la poêle antiadhésive à feu moyen, fais revenir les dés de jambon 2 min sans matière grasse. Réserve.
Cuire les petits pois
Dans la même poêle, ajoute les petits pois surgelés et fais-les cuire 3 min à feu moyen en remuant avec la cuillère en bois.
Mélanger le tout
Ajoute la crème fraîche, les pâtes égouttées et le jambon réservé dans la poêle. Mélange bien et laisse chauffer 1 min à feu doux.
Astuce · Si la sauce est trop épaisse, ajoute une cuillère à soupe d'eau de cuisson des pâtes pour détendre.
Assaisonner
Poivre légèrement et goûte pour ajuster le sel si besoin.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 530 kcal. 51 % viennent des glucides, 19 % des protéines et 26 % des matières grasses.
67 gGlucides
26 gProtéines
16 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
530 kcal
Protéines
25,7 g
Glucides
67,1 g
dont sucres
6,4 g
Matières grasses
15,5 g
dont acides gras saturés
8,9 g
Fibres
7,7 g
Sel
1,3 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,93 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,86 €pour 2 personnes
≈ 0,93 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo