Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,11 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Astuce · Si l'eau bout trop fort, baisse un peu le feu pour éviter les projections.
Cuire les pâtes
Plonge les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min).
Cuire les haricots
Dans la même casserole, ajoute les 200 g de haricots verts surgelés et laisse cuire 5 min à partir de la reprise de l'ébullition.
Égoutter les pâtes
Verse le contenu de la casserole dans la passoire pour égoutter pâtes et haricots ensemble.
Répartir dans la poêle
Transfère les pâtes et haricots égouttés dans la poêle chaude (sans matière grasse).
Ajouter le pesto
Incorpore les 60 g de pesto et mélange bien pour enrober les pâtes et les haricots.
Astuce · Si le mélange est trop sec, ajoute une cuillère à soupe d'eau de cuisson des pâtes pour détendre le pesto.
Servir avec le parmesan
Répartis le plat dans deux bols de service. Râpe les 20 g de parmesan sur le dessus de chaque portion.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 476 kcal. 55 % viennent des glucides, 13 % des protéines et 29 % des matières grasses.
65 gGlucides
16 gProtéines
15 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
476 kcal
Protéines
15,7 g
Glucides
65 g
dont sucres
5,2 g
Matières grasses
15,2 g
dont acides gras saturés
3,7 g
Fibres
5,7 g
Sel
1,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,11 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,22 €pour 2 personnes
≈ 1,11 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo