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Le batch cooking, comment ça marche ?tout cuisiner en une foisUne session commentée pas à pasCombien de temps se gardent les plats ?Plans prêts à suivre
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Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,41 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les carottes et coupe-les en fines lamelles ou petits dés. Détaille le chou blanc en fines lanières après avoir retiré les premières feuilles abîmées.
Fais bouillir 1 litre d'eau dans la casserole. Plonge les nouilles et laisse cuire 3 à 4 min à feu vif. Égoutte dans la passoire et rince à l'eau froide pour stopper la cuisson.
Coupe le poulet en petits morceaux de 2 cm environ sur la planche à découper.
Chauffe la poêle à feu moyen avec un filet d'huile. Ajoute le poulet et fais-le dorer 5 min en remuant souvent. Sale légèrement et poivre.
Incorpore les carottes et le chou dans la poêle avec le poulet. Fais sauter 4 min à feu vif en remuant pour que les légumes restent croquants.
Ajoute les nouilles égouttées dans la poêle. Verse la sauce soja et mélange bien pour enrober uniformément. Laisse chauffer 2 min à feu doux.
Environ 1,41 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.
Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.
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