Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,77 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d’eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif.
Émincer le chou
Lave le chou, retire les premières feuilles abîmées, coupe-le en deux et émince-le finement.
Râper les carottes
Épluche les carottes, râpe-les grossièrement à la main ou avec une râpe.
Cuire les nouilles
Plonge les nouilles dans l’eau bouillante salée et laisse cuire 8 à 10 min selon l’emballage. Égoutte et réserve.
Astuce · Pour éviter que les nouilles ne collent, remue-les une fois en cours de cuisson.
Faire revenir les légumes
Dans la poêle, chauffe l’huile à feu moyen. Ajoute le chou et les carottes, fais revenir 5 min en remuant.
Astuce · Si tu veux plus de croquant, laisse le chou et les carottes légèrement fermes après la cuisson.
Ajouter les crevettes
Ajoute les crevettes dans la poêle, mélange bien et laisse cuire 2 à 3 min jusqu’à ce qu’elles rosissent.
Assaisonner le plat
Verse la sauce soja sur le mélange, ajoute un peu de poivre si tu aimes. Mélange une dernière fois.
Servir avec les nouilles
Répartis les nouilles dans deux assiettes, ajoute le mélange de légumes et crevettes dessus.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 446 kcal. 58 % viennent des glucides, 27 % des protéines et 12 % des matières grasses.
65 gGlucides
30 gProtéines
6 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
446 kcal
Protéines
29,6 g
Glucides
64,8 g
dont sucres
6,2 g
Matières grasses
5,8 g
dont acides gras saturés
1,4 g
Fibres
7,5 g
Sel
3,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,77 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,54 €pour 2 personnes
≈ 1,77 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo