Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,59 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Réserve-les dans un bol.
Éplucher et couper les carottes
Épluche les carottes et coupe-les en petits cubes de 5 mm. Ajoute-les au bol avec l'oignon.
Faire revenir les légumes
Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et les carottes, fais revenir 5 min en remuant. Sale légèrement.
Astuce · Si les carottes collent, ajoute 1 c. à soupe d'eau dans la poêle et couvre 1 min pour les attendrir sans brûler.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec les légumes. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant.
Incorporer les lentilles
Ajoute les lentilles égouttées dans la poêle. Mélange bien et laisse chauffer 2 min pour réchauffer les lentilles.
Cuire le pain
Pendant ce temps, coupe le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur. Fais-les griller à sec dans la poêle 2 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Astuce · Pour un pain plus croustillant, passe-le 30 sec sous le gril après la poêle si tu as un four à proximité.
Assaisonner et servir
Poivre généreusement, mélange une dernière fois et sers immédiatement avec les tranches de pain grillé.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 477 kcal. 59 % viennent des glucides, 18 % des protéines et 18 % des matières grasses.
70 gGlucides
21 gProtéines
9 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
477 kcal
Protéines
21 g
Glucides
70,2 g
dont sucres
12 g
Matières grasses
9,4 g
dont acides gras saturés
1,5 g
Fibres
14,5 g
Sel
2,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,59 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,18 €pour 2 personnes
≈ 1,59 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo