Un plat du quotidien pour 2, prêt en 10 minutes, autour de 1,08 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche la gousse d'ail et coupe-la en petits morceaux sur la planche à découper.
Faire revenir l'ail
Dans la poêle antiadhésive à feu moyen, fais chauffer l'huile. Ajoute l'ail émincé et fais-le revenir 30 secondes sans le brûler.
Astuce · Si l'ail commence à brunir, baisse immédiatement le feu pour éviter qu'il ne devienne amer.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'ail. Laisse mijoter à feu doux pendant 3 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer les haricots
Ajoute les haricots blancs égouttés dans la poêle. Mélange bien avec les tomates et laisse chauffer 2 minutes.
Cuire les épinards
Ajoute les épinards surgelés dans la poêle. Remue et laisse cuire 3 minutes à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et tendres.
Assaisonner
Ajoute une pincée de sel et de poivre. Goûte et ajuste si besoin.
Astuce · Si le mélange est trop épais, ajoute un peu d'eau de cuisson des haricots (2-3 cuillères à soupe) pour détendre la sauce.
Griller le pain
Pendant que le mélange chauffe, fais griller les tranches de pain dans la poêle ou au grille-pain.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 385 kcal. 58 % viennent des glucides, 18 % des protéines et 15 % des matières grasses.
56 gGlucides
18 gProtéines
7 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
385 kcal
Protéines
17,7 g
Glucides
55,7 g
dont sucres
6 g
Matières grasses
6,6 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Fibres
16,3 g
Sel
2,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,08 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,16 €pour 2 personnes
≈ 1,08 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo