Un plat du quotidien pour 2, prêt en 15 minutes, autour de 0,93 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Pele l'oignon et coupe-le en petits dés. Mets-les de côté dans un bol.
Faire revenir l'oignon
Chauffe l'huile à feu moyen dans la poêle. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min sans coloration.
Astuce · Si les oignons collent, baisse un peu le feu et ajoute une cuillère à soupe d'eau pour décoller sans brûler.
Ajouter le coulis de tomate
Verse le coulis de tomate dans la poêle avec les oignons. Mélange bien et laisse mijoter à feu doux.
Incorporer les haricots
Égoutte les haricots blancs et ajoute-les dans la poêle. Remue pour bien les enrober de sauce. Sale et poivre légèrement.
Poursuivre la cuisson
Laisse cuire à feu doux en remuant de temps en temps pendant 5 min pour que les saveurs se mélangent.
Astuce · Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin avant de servir.
Griller le pain
Pendant que les haricots cuisent, coupe le pain en tranches et fais-les griller à sec dans la poêle chaude ou au grille-pain.
Servir chaud
Répartis les haricots à la tomate dans des assiettes. Sers avec les tranches de pain grillé.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 467 kcal. 58 % viennent des glucides, 17 % des protéines et 17 % des matières grasses.
68 gGlucides
19 gProtéines
9 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
467 kcal
Protéines
19,3 g
Glucides
67,5 g
dont sucres
10,8 g
Matières grasses
8,9 g
dont acides gras saturés
1,6 g
Fibres
19,1 g
Sel
3,3 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,93 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,86 €pour 2 personnes
≈ 0,93 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo