Un plat du quotidien pour 2, prêt en 40 minutes, autour de 1,14 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les pommes de terre et coupe-les en rondelles fines, environ 2 mm d'épaisseur. Garde-les de côté dans un bol d'eau froide pour éviter qu'elles ne noircissent.
Faire revenir l'oignon
Émince l'oignon en petits dés. Dans une poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen et fais revenir les dés d'oignon pendant 3 min jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Préchauffer le four
Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6).
Cuire les pommes
Dans une casserole, fais bouillir les rondelles de pommes de terre dans de l'eau salée pendant 8 min. Elles doivent être tendres mais pas molles. Égoutte-les ensuite.
Astuce · Pour vérifier la cuisson des pommes de terre, plante un couteau dedans : il doit s’enfoncer facilement sans se briser.
Mélanger les ingrédients
Dans un plat à gratin, mélange les pommes de terre égouttées, l'oignon revenu, le thon égoutté, la moitié du fromage râpé (20 g), le lait, le sel et le poivre. Remue bien pour tout répartir.
Ajouter le reste du fromage
Saupoudre le reste du fromage râpé (20 g) sur le dessus du mélange dans le plat à gratin.
Enfourner le gratin
Place le plat à gratin dans le four préchauffé et laisse cuire pendant 15 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré.
Astuce · Si le dessus gratiné brunît trop vite, couvre le plat avec une feuille d’aluminium pendant les 5 dernières minutes.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 437 kcal. 36 % viennent des glucides, 27 % des protéines et 34 % des matières grasses.
39 gGlucides
30 gProtéines
16 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
437 kcal
Protéines
29,7 g
Glucides
39,3 g
dont sucres
7,6 g
Matières grasses
16,3 g
dont acides gras saturés
6,4 g
Fibres
5,3 g
Sel
1,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,14 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,28 €pour 2 personnes
≈ 1,14 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo