vite fait, bien fait

Gnocchis à la tomate et au fromage

Un plat du quotidien pour 2, prêt en 15 minutes, autour de 1,04 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.

15minen tout
≈ 1,04€la part
371kcalla portion
14gde protéines
VégétarienDe saison en octobreSe congèle

La recette pas à pas

coche au fur et à mesure
  1. Faire chauffer l'huile

    Verse l'huile dans la poêle antiadhésive et place-la sur feu moyen pour la chauffer 1 minute.

  2. Ajouter les gnocchis

    Dépose les gnocchis dans la poêle chaude avec l'huile et fais-les dorer 2 minutes en remuant avec la cuillère en bois.

  3. Verser le coulis de tomate

    Ajoute le coulis de tomate dans la poêle et mélange bien avec les gnocchis. Laisse mijoter à feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

    Astuce · Si le coulis de tomate est trop épais, ajoute 2 cuillères à soupe d'eau chaude pour faciliter la cuisson et éviter que les gnocchis n'attachent.
  4. Saupoudrer de fromage

    Répartis le fromage râpé uniformément sur les gnocchis et laisse fondre 2 minutes à couvert pour que le fromage devienne crémeux.

    Astuce · Pour un effet gratiné, passe la poêle sous le gril du four pendant 1 minute après avoir saupoudré le fromage.
  5. Servir immédiatement

    À l'aide de la fourchette, sers les gnocchis dans un bol ou une assiette creuse.

Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.

Les questions qu'on se pose

réponses courtes, chiffres vérifiables

Combien de calories dans une portion ?

Une portion apporte environ 371 kcal. 48 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 34 % des matières grasses.

45 gGlucides
14 gProtéines
14 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie371 kcal
Protéines13,8 g
Glucides44,9 g
dont sucres10,3 g
Matières grasses14 g
dont acides gras saturés5,3 g
Fibres5,6 g
Sel2,6 g

Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.

Combien ça coûte ?

Environ 1,04 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.

≈ 2,08 €pour 2 personnes
≈ 1,04 €la part

Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.

Ça se garde combien de temps ?

2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.

2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo

Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.

et le reste de la semaine ?

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