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Le batch cooking, comment ça marche ?tout cuisiner en une foisUne session commentée pas à pasCombien de temps se gardent les plats ?Plans prêts à suivre
Gratuits, sans compte
Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 1,05 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les pommes de terre et coupe-les en petits dés de 1 cm. Lave-les à l’eau froide pour enlever l’amidon.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer 1 cuillère à soupe d’huile à feu moyen. Ajoute les dés de pommes de terre et fais-les dorer 10 min en remuant de temps en temps.
Émince les oignons en fines lamelles. Quand les pommes de terre sont dorées, ajoute les oignons dans la poêle et fais revenir 3 min à feu doux.
Nettoie les champignons et coupe-les en lamelles. Ajoute-les dans la poêle avec les pommes de terre et les oignons. Fais cuire 5 min à feu moyen en remuant.
Dans un bol, bats les œufs en omelette avec une fourchette. Sale et poivre légèrement. Réserve.
Préchauffe le four à 180°C (th.6). Verse les œufs battus sur les légumes dans la poêle. Laisse cuire 2 min à feu doux sans toucher.
Place la poêle au four et laisse cuire 10 min jusqu’à ce que le dessus soit doré et ferme.
Sors la poêle du four. Passe une cuillère en bois autour des bords pour détacher la frittata. Laisse reposer 2 min avant de servir.
Environ 1,05 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.
Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.
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