En bref
- Pourles courses suivent
- Par personne≈ 5,90 €35 € en tout
- Le jour J1 h 55et 1 h 35 la veille
Le menu
Apéritif
Touche un plat : sa recette s'ouvre ici, et tu passes au suivant sans quitter le menu.
Ce menu, en deux mots
Halloween, c'est la fête des courges, et un menu végétarien en profite à chaque service. L'apéritif réunit les œufs mimosa aux araignées d'olive, les toasts chauves-souris à la tapenade et un houmous de potiron bien orange.
La soupe de sorcière ouvre le repas, puis vient un risotto à la courge butternut et à la sauge, crémeux et réconfortant, cuit au dernier moment.
La crème au chocolat du cimetière, préparée la veille, termine la soirée avec ses vers en bonbons. Personne ne cherche la viande.
La liste de courses
Pour 6 : environ35 €soit 5,90 € par personne, aux prix moyens de supermarché.
Dès maintenant
L'épicerie, les conserves, ce qui se garde · 20 à prendre
La veille, le frais
La viande, les pâtes à étaler, les légumes croquants · 5 à prendre
Le plan de bataille
Calé sur un passage à table à 19 h 30 le soir d'Halloween. Touche une ligne quand c'est fait.
J-3Mercredi 28 octobre
J-1Vendredi 30 octobre
Jour JSamedi 31 octobre
Les autres menus d'Halloween
Toutes les recettes d'Halloween, des gâteaux aux potions.
Visuels générés par IA : une idée de présentation, pas une photo du plat réel.
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Créer mon planning gratuitement0 € sans conditionSans compteSans pubQuestions fréquentes
Combien coûte ce menu d'Halloween pour 6 ?
Environ 35 € en tout, soit 5,90 € par personne, aux prix moyens de supermarché. Le total dépend de vos marques et de votre magasin : la liste de courses de la page dit les quantités exactes pour 6.
Que peut-on préparer à l'avance ?
La veille : cuire les œufs durs, les écaler et les garder au frais, cuire le potiron à la vapeur, le mixer avec les pois chiches, garder le houmous au frais, cuire le potiron, la pomme de terre et l'oignon dans de l'eau salée, mixer, garder le velouté au frais et cuire la crème au chocolat, la verser en verrines et la garder au frais. Il reste 1 h 55 de cuisine le jour J, réparties dans le plan de bataille.
Faut-il un four ?
Non : tout ce menu se prépare sur le feu ou sans cuisson.
Ce menu est-il végétarien ?
Oui : aucun plat ne contient de viande ni de poisson.
Les enfants peuvent-ils aider ?
Oui, et c'est le meilleur moment de la soirée. œufs mimosa aux araignées d'olives, houmous de potiron et doigts de légumes, velouté de potiron, la soupe de sorcière et crème au chocolat du cimetière, vers en bonbons ont tous une étape à leur portée : enrouler, poser les yeux, décorer.