En bref
- Pourles courses suivent
- Par personne≈ 6,20 €62 € en tout
- Le jour J2 h 07et 1 h 40 la veille
Le menu
Apéritif
Touche un plat : sa recette s'ouvre ici, et tu passes au suivant sans quitter le menu.
Ce menu, en deux mots
Pour une soirée d'Halloween entre amis ou en famille, rien ne vaut un buffet : chacun se sert, circule, et personne n'est coincé derrière les fourneaux. Cinq bouchées salées font le repas : momies, œufs araignées, toasts chauves-souris, houmous de potiron avec ses doigts de légumes, et mini-pizzas citrouilles.
Côté sucré, trois douceurs qui se préparent presque toutes la veille : des muffins à la citrouille, des crèmes au chocolat du cimetière en verrines, et des fruits déguisés montés au dernier moment.
Le plan de bataille répartit tout entre la veille et le jour J, pour que vous soyez prêt quand la première sorcière sonne à la porte.
La liste de courses
Pour 10 : environ62 €soit 6,20 € par personne, aux prix moyens de supermarché.
Dès maintenant
L'épicerie, les conserves, ce qui se garde · 22 à prendre
La veille, le frais
La viande, les pâtes à étaler, les légumes croquants · 8 à prendre
Le plan de bataille
Calé sur un passage à table à 19 h 45 le soir d'Halloween. Touche une ligne quand c'est fait.
J-3Mercredi 28 octobre
J-1Vendredi 30 octobre
Jour JSamedi 31 octobre
Les autres menus d'Halloween
Toutes les recettes d'Halloween, des gâteaux aux potions.
Visuels générés par IA : une idée de présentation, pas une photo du plat réel.
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Combien coûte ce menu d'Halloween pour 10 ?
Environ 62 € en tout, soit 6,20 € par personne, aux prix moyens de supermarché. Le total dépend de vos marques et de votre magasin : la liste de courses de la page dit les quantités exactes pour 10.
Que peut-on préparer à l'avance ?
La veille : préparer et cuire les muffins à 180 °C, les garder dans une boîte, cuire les œufs durs, les écaler et les garder au frais, cuire le potiron à la vapeur, le mixer avec les pois chiches, garder le houmous au frais et cuire la crème au chocolat, la verser en verrines et la garder au frais. Il reste 2 h 07 de cuisine le jour J, réparties dans le plan de bataille.
Faut-il un four ?
Oui, pour momies de saucisses en pâte feuilletée, mini-pizzas citrouilles au cheddar et muffins à la citrouille et à la cannelle. Le plan de bataille dit à quelle heure enfourner, pour que les cuissons ne se marchent pas dessus.
Ce menu est-il végétarien ?
Non : momies de saucisses en pâte feuilletée en contiennent. Notre menu d'Halloween végétarien remplace ces plats.
Les enfants peuvent-ils aider ?
Oui, et c'est le meilleur moment de la soirée. momies de saucisses en pâte feuilletée, œufs mimosa aux araignées d'olives, houmous de potiron et doigts de légumes, mini-pizzas citrouilles au cheddar, muffins à la citrouille et à la cannelle, crème au chocolat du cimetière, vers en bonbons et mandarines-citrouilles et bananes-fantômes ont tous une étape à leur portée : enrouler, poser les yeux, décorer.