En bref
- Pourles courses suivent
- Par personne≈ 6,80 €41 € en tout
- Le jour J2 h 20et 1 h 15 la veille
Le menu
Apéritif
Touche un plat : sa recette s'ouvre ici, et tu passes au suivant sans quitter le menu.
Ce menu, en deux mots
Le soir d'Halloween, on veut un repas qui amuse sans passer l'après-midi en cuisine. Ce menu-là fait les deux. L'apéritif arrive en trio : des momies de saucisses dorées, des œufs mimosa où se promènent des araignées d'olive, et des toasts en forme de chauves-souris.
La soupe de sorcière, un velouté de potiron tout doux, se prépare la veille et se réchauffe en dix minutes. Le plat, c'est un hachis parmentier sous une purée de patate douce bien orange, où l'on dessine une toile d'araignée à la fourchette avant de le gratiner.
Et pour finir, une crème au chocolat du cimetière : de la terre en biscuits, des vers en bonbons et une pierre tombale en petit-beurre. Les enfants adorent la monter eux-mêmes.
La liste de courses
Pour 6 : environ41 €soit 6,80 € par personne, aux prix moyens de supermarché.
Dès maintenant
L'épicerie, les conserves, ce qui se garde · 19 à prendre
La veille, le frais
La viande, les pâtes à étaler, les légumes croquants · 5 à prendre
Le plan de bataille
Calé sur un passage à table à 19 h 30 le soir d'Halloween. Touche une ligne quand c'est fait.
J-3Mercredi 28 octobre
J-1Vendredi 30 octobre
Jour JSamedi 31 octobre
Les autres menus d'Halloween
Toutes les recettes d'Halloween, des gâteaux aux potions.
Visuels générés par IA : une idée de présentation, pas une photo du plat réel.
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Combien coûte ce menu d'Halloween pour 6 ?
Environ 41 € en tout, soit 6,80 € par personne, aux prix moyens de supermarché. Le total dépend de vos marques et de votre magasin : la liste de courses de la page dit les quantités exactes pour 6.
Que peut-on préparer à l'avance ?
La veille : cuire les œufs durs, les écaler et les garder au frais, cuire le potiron, la pomme de terre et l'oignon dans de l'eau salée, mixer, garder le velouté au frais et cuire la crème au chocolat, la verser en verrines et la garder au frais. Il reste 2 h 20 de cuisine le jour J, réparties dans le plan de bataille.
Faut-il un four ?
Oui, pour momies de saucisses en pâte feuilletée et hachis parmentier des sorcières à la patate douce. Le plan de bataille dit à quelle heure enfourner, pour que les cuissons ne se marchent pas dessus.
Ce menu est-il végétarien ?
Non : momies de saucisses en pâte feuilletée et hachis parmentier des sorcières à la patate douce en contiennent. Notre menu d'Halloween végétarien remplace ces plats.
Les enfants peuvent-ils aider ?
Oui, et c'est le meilleur moment de la soirée. momies de saucisses en pâte feuilletée, œufs mimosa aux araignées d'olives, velouté de potiron, la soupe de sorcière, hachis parmentier des sorcières à la patate douce et crème au chocolat du cimetière, vers en bonbons ont tous une étape à leur portée : enrouler, poser les yeux, décorer.