Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,93 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Découpe les 300 g de filets de poulet en petits morceaux de 2 cm environ. Sale et poivre légèrement.
Faire revenir l'ail
Émince l'ail en petits morceaux. Fais chauffer 0,5 c. à soupe d'huile d'olive dans le wok à feu moyen. Ajoute l'ail et fais-le revenir 30 secondes sans le brûler.
Astuce · Si l'ail commence à brunir trop vite, baisse le feu immédiatement pour éviter un goût amer.
Cuire le poulet
Ajoute les morceaux de poulet dans le wok. Fais-les dorer 3 à 4 minutes à feu moyen-vif en remuant souvent.
Ajouter les courgettes
Lave les courgettes, coupe-les en dés de 1,5 cm. Ajoute-les dans le wok avec le poulet. Fais revenir 2 minutes à feu moyen.
Assaisonner
Verse 3 c. à soupe de sauce soja sur le mélange. Sale et poivre à ton goût. Mélange bien.
Astuce · Goûte avant de saler : la sauce soja est déjà salée, tu risques de trop doser.
Cuire les courgettes
Laisse cuire à feu moyen 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes.
Cuire le riz
Pendant ce temps, fais bouillir 300 ml d'eau dans la casserole. Ajoute le riz basmati, couvre et laisse cuire à feu doux 10 minutes. Éteins le feu et laisse reposer 5 minutes à couvert.
Servir
Répartis le riz dans deux assiettes. Dispose le wok de poulet et courgettes dessus.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 546 kcal. 45 % viennent des glucides, 32 % des protéines et 21 % des matières grasses.
62 gGlucides
44 gProtéines
13 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
546 kcal
Protéines
43,6 g
Glucides
61,5 g
dont sucres
1,8 g
Matières grasses
12,9 g
dont acides gras saturés
2,4 g
Fibres
2,2 g
Sel
3,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,93 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,86 €pour 2 personnes
≈ 1,93 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
