Un plat du quotidien pour 2, prêt en 45 minutes, autour de 2,03 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu'il soit bien chaud quand tu enfournes.
Astuce · Pour un four homogène, place le plat sur la grille du milieu. Évite de l'ouvrir pendant la cuisson pour ne pas perdre la chaleur.
Préparer les légumes
Épluche les pommes de terre et les carottes, puis coupe-les en morceaux de taille égale (environ 2 cm) pour une cuisson homogène. Mets-les dans un bol.
Assaisonner le poulet
Sale et poivre légèrement les cuisses de poulet des deux côtés. Ajoute la moitié du thym et un filet d'huile pour les enrober.
Disposer dans le plat
Place les cuisses de poulet au centre du plat à four. Répartis les pommes de terre et les carottes autour, sans les entasser. Arrose le tout avec le reste d'huile et parsème avec le reste de thym.
Enfourner le plat
Glisse le plat dans le four préchauffé et laisse cuire 35 minutes. Retourne les cuisses de poulet à mi-cuisson pour qu'elles dorent bien.
Astuce · Si tu veux un poulet plus croustillant, passe-le 2 minutes sous le grill à la fin de la cuisson, en surveillant bien pour éviter qu'il ne brûle.
Vérifier la cuisson
Pique les pommes de terre et les carottes avec la pointe d'un couteau : elles doivent être tendres. Si ce n'est pas le cas, prolonge la cuisson de 5 à 10 minutes.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 506 kcal. 28 % viennent des glucides, 23 % des protéines et 46 % des matières grasses.
35 gGlucides
29 gProtéines
26 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
506 kcal
Protéines
28,8 g
Glucides
34,9 g
dont sucres
7,4 g
Matières grasses
25,9 g
dont acides gras saturés
6,4 g
Fibres
7,6 g
Sel
0,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,03 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,06 €pour 2 personnes
≈ 2,03 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
