Un plat du quotidien pour 2, prêt en 45 minutes, autour de 2,40 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu'il soit bien chaud quand tu enfourneras le plat.
Préparer les légumes
Épluche les pommes de terre et les carottes. Coupe-les en gros cubes de 2 cm. Épluche l'oignon et coupe-le en lamelles.
Dorer le poulet
Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, fais dorer les cuisses de poulet 5 min de chaque côté à feu moyen. Sale et poivre légèrement.
Astuce · Si le poulet rend trop de gras à la poêle, retire-le avec une cuillère pour éviter que ça brûle.
Mélanger les légumes
Dans le plat à four, mélange les pommes de terre, les carottes et les oignons. Ajoute une pincée de sel et de poivre, puis arrose d'un filet d'huile.
Ajouter le poulet
Pose les cuisses de poulet dorées sur les légumes dans le plat. Pas besoin de les enfoncer, elles cuisent à l'air.
Enfourner le plat
Place le plat au four préchauffé à 200°C pendant 25 min, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
Astuce · Vérifie la cuisson du poulet en plantant un couteau : le jus doit être clair, sans trace rosée.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 444 kcal. 38 % viennent des glucides, 19 % des protéines et 39 % des matières grasses.
42 gGlucides
21 gProtéines
19 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
444 kcal
Protéines
20,7 g
Glucides
42 g
dont sucres
10 g
Matières grasses
19,1 g
dont acides gras saturés
4,5 g
Fibres
8,9 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,40 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,80 €pour 2 personnes
≈ 2,40 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
