Un plat du quotidien pour 2, prêt en 50 minutes, autour de 1,70 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 200°C (thermostat 6-7). Laisse chauffer 10 min avant d'enfourner.
Éplucher les légumes
Épluche les carottes et les pommes de terre. Coupe-les en morceaux de 2 cm environ. Lave-les sous l'eau froide.
Astuce · Pour gagner du temps, épluche et coupe les légumes pendant que le four chauffe.
Assaisonner le poulet
Dans un bol, mélange les cuisses de poulet avec l'huile, le thym, une pincée de sel et de poivre. Étale bien sur toute la surface.
Disposer dans le plat
Dans le plat à four, place les morceaux de carottes et de pommes de terre en une seule couche. Ajoute les cuisses de poulet par-dessus, côté peau vers le haut.
Enfourner le plat
Mets le plat au four préchauffé. Laisse cuire 40 min sans ouvrir la porte.
Astuce · Si tu veux un poulet plus croustillant, passe-le 2 min sous le grill à la fin de la cuisson.
Vérifier la cuisson
À la fin, pique une pomme de terre avec la pointe d'un couteau : elle doit s'enfoncer facilement. Si ce n'est pas le cas, prolonge de 5 à 10 min.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 459 kcal. 34 % viennent des glucides, 20 % des protéines et 42 % des matières grasses.
39 gGlucides
23 gProtéines
21 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
459 kcal
Protéines
23,2 g
Glucides
39 g
dont sucres
7,6 g
Matières grasses
21,2 g
dont acides gras saturés
5 g
Fibres
8,2 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,70 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,40 €pour 2 personnes
≈ 1,70 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
