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petit prix, grand plat

Pizza maison jambon-fromage

Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 1,38 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.

30minen tout
≈ 1,38€la part
549kcalla portion
26gde protéines
De saison en octobreSe congèle

La recette pas à pas

coche au fur et à mesure
  1. Préchauffer le four

    Allume le four à 220°C (thermostat 7). Laisse-le chauffer pendant 10 minutes pour qu'il soit bien chaud.

  2. Étaler la pâte

    Sors la pâte à pizza de son emballage et pose-la sur une plaque de cuisson légèrement huilée. Étale-la avec tes doigts pour former un cercle d'environ 25 cm de diamètre.

  3. Étaler la sauce tomate

    À l'aide d'une cuillère, étale la sauce tomate sur toute la surface de la pâte en laissant 1 cm de bord libre. Répartis-la bien pour éviter les zones sèches.

    Astuce · Pour une sauce tomate plus savoureuse, étale-la en partant du centre vers les bords pour éviter de déchirer la pâte.
  4. Ajouter le jambon

    Découpe le jambon en petits morceaux avec le couteau sur la planche à découper. Répartis-les uniformément sur la sauce tomate.

  5. Égoutter la mozzarella

    Sors la mozzarella de son emballage et égoutte-la en la pressant légèrement dans tes mains pour enlever l'excès de liquide.

  6. Ajouter la mozzarella

    Découpe la mozzarella en tranches fines ou en petits morceaux. Répartis-les sur le jambon en couvrant bien toute la pizza.

  7. Assaisonner et huiler

    Saupoudre l'origan séché sur la pizza. À l'aide d'un pinceau, badigeonne les bords de la pâte avec un peu d'huile d'olive.

  8. Enfourner la pizza

    Place la plaque avec la pizza dans le four préchauffé. Laisse cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.

    Astuce · Si le fromage ne fond pas assez, prolonge la cuisson de 2-3 minutes, mais surveille pour éviter qu'il ne brûle.
  9. Servir chaud

    Sors la pizza du four avec précaution. Laisse-la reposer 2 minutes avant de la découper en parts avec un couteau.

Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.

Les questions qu'on se pose

réponses courtes, chiffres vérifiables

Combien de calories dans une portion ?

Une portion apporte environ 549 kcal. 50 % viennent des glucides, 19 % des protéines et 29 % des matières grasses.

69 gGlucides
26 gProtéines
18 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie549 kcal
Protéines26,1 g
Glucides69,2 g
dont sucres4,3 g
Matières grasses17,9 g
dont acides gras saturés6,1 g
Fibres4,1 g
Sel3,3 g

Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.

Combien ça coûte ?

Environ 1,38 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.

≈ 2,76 €pour 2 personnes
≈ 1,38 €la part

Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.

Ça se garde combien de temps ?

2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.

2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo

Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.

et le reste de la semaine ?

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