Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,02 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés réguliers avec le couteau sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle antiadhésive à feu moyen, fais chauffer l'huile. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min sans coloration.
Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute 1 cuillère à soupe d'eau dans la poêle.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter à feu doux en remuant avec la cuillère en bois.
Ajouter les lentilles
Incorpore les lentilles égouttées dans la poêle. Mélange bien et laisse chauffer 2 min pour que les saveurs se marient.
Cuire les pâtes
Pendant ce temps, porte à ébullition 1,5 L d'eau dans la casserole. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Cuis-les 8 à 10 min selon l'al dente souhaité.
Égoutter les pâtes
Quand les pâtes sont cuites, verse-les dans la passoire pour les égoutter. Réserve un peu d'eau de cuisson.
Mélanger le tout
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec les lentilles et les tomates. Mélange délicatement. Si besoin, ajoute un peu d'eau de cuisson pour ajuster la texture.
Astuce · Pour un plat plus crémeux, écrase légèrement la moitié des lentilles à la fourchette avant de les mélanger aux pâtes.
Assaisonner
Goûte et ajuste l'assaisonnement avec une pincée de sel et de poivre. Servez immédiatement.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 498 kcal. 65 % viennent des glucides, 17 % des protéines et 13 % des matières grasses.
82 gGlucides
21 gProtéines
7 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
498 kcal
Protéines
21,3 g
Glucides
81,5 g
dont sucres
7,2 g
Matières grasses
7,1 g
dont acides gras saturés
1 g
Fibres
10,5 g
Sel
1,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,02 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,04 €pour 2 personnes
≈ 1,02 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo