Un plat du quotidien pour 2, prêt en 15 minutes, autour de 3,90 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Casse les 6 œufs dans le bol et bats-les à la fourchette avec une pincée de sel et de poivre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Faire revenir lardons
Fais chauffer la poêle à feu moyen sans matière grasse. Ajoute les 120 g de lardons et fais-les dorer 3 min en remuant.
Cuire l'omelette
Verse les œufs battus sur les lardons. Laisse cuire à feu doux 4 min sans toucher, puis plie l'omelette en deux avec une spatule et laisse encore 1 min.
Astuce · Pour une omelette bien moelleuse, ne la retourne pas complètement, plie-la simplement en deux.
Préparer la salade
Lave la salade verte sous l’eau froide, essore-la rapidement et coupe-la grossièrement dans le saladier.
Ajouter tomates cerises
Lave les 12 tomates cerises, coupe-les en deux et ajoute-les à la salade.
Assaisonner salade
Arrose la salade avec 2 c. à café de vinaigre balsamique et 2 c. à soupe d’huile d’olive. Sale et poivre à ton goût.
Astuce · Si tu veux une salade plus croquante, coupe les tomates cerises en quartiers au lieu de les couper en deux.
Servir
Dresse l’omelette sur une assiette et accompagne-la de la salade verte.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 537 kcal. 6 % viennent des glucides, 23 % des protéines et 70 % des matières grasses.
8 gGlucides
32 gProtéines
42 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
537 kcal
Protéines
31,5 g
Glucides
7,8 g
dont sucres
6,4 g
Matières grasses
41,6 g
dont acides gras saturés
10,8 g
Fibres
2,6 g
Sel
2,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 3,90 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 7,80 €pour 2 personnes
≈ 3,90 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. Une omelette se mange baveuse, tout juste sortie de la poêle : réchauffée, elle devient caoutchouteuse. Fais-la le jour J, en 5 minutes c'est plié !
