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small price, big dish

Poulet à la crème et aux pâtes

An everyday dish for 2, ready in 30 minutes, around $1.68 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

30mintotal
≈ $1.68a serving
631kcalper serving
41gof protein
In season in NovemberFreezes well
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Émincer l'oignon

    Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Réserve-le sur la planche à découper.

  2. Faire revenir l'oignon

    Mets la poêle sur feu moyen avec l'huile. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min sans coloration.

  3. Cuire le poulet

    Coupe le blanc de poulet en petits cubes. Ajoute-les à l'oignon dans la poêle, sale légèrement et poivre. Fais cuire à feu moyen 8 min en remuant jusqu'à ce que le poulet soit bien blanc et cuit à cœur.

    Tip · Pour vérifier que le poulet est bien cuit, coupe un morceau : il doit être blanc à l'intérieur sans trace rosée.

  4. Cuire les pâtes

    Dans la casserole, porte 1 litre d'eau à ébullition. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Fais cuire 10 min à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire.

  5. Préparer la sauce

    Baisse le feu de la poêle à doux. Verse la crème fraîche sur le poulet et les oignons. Laisse mijoter 3 min en remuant pour lier la sauce.

  6. Mélanger le tout

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce. Mélange bien pour enrober les pâtes de sauce. Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin.

    Tip · Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes pour la détendre.
And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.Build my week

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 631 kcal. 40% comes from carbs, 26% from protein and 32% from fat.

63 gCarbs
41 gProtein
23 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy631 kcal
Protein40.7 g
Carbs62.8 g
of which sugars5.6 g
Fat22.5 g
of which saturated fat9.8 g
Fiber3.7 g
Salt0.4 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.68 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.36for 2 people
≈ $1.68a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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