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An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $1.31 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel dès que l'eau frémit.
Plonge les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min). Égoutte dans la passoire sans rincer.
Épluche et hache finement la gousse d'ail sur la planche à découper. Réserve.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'ail haché et fais revenir 1 min sans le laisser brunir.
Verse les 200 g d'épinards surgelés dans la poêle avec l'ail. Fais cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et tendres (environ 3 min).
Ouvre la boîte de sardines, égoutte-les en réservant un peu de leur huile dans la boîte. Émiette grossièrement les sardines avec les doigts.
Ajoute les pâtes égouttées, les sardines émiettées et leur huile réservée dans la poêle avec les épinards. Mélange bien à feu doux pendant 2 min pour que les saveurs s'harmonisent.
Goûte et ajoute une pincée de sel et de poivre si besoin. Mélange une dernière fois.
About $1.31 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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