Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.60 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel et les pâtes.
Laisse cuire les pâtes 8 à 10 min à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les en gardant un peu d'eau de cuisson, puis réserve.
Épluche et émince finement la gousse d'ail sur la planche à découper.
Verse l'huile dans la poêle antiadhésive et fais chauffer à feu moyen. Ajoute l'ail émincé et fais-le revenir 1 min sans le laisser brunir.
Ajoute le brocoli surgelé dans la poêle avec l'ail. Fais revenir 3 à 4 min à feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et légèrement doré.
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec le brocoli et l'ail. Mélange bien en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier le tout. Assaisonne avec une pincée de sel et de poivre.
One serving has about 386 kcal. 63% comes from carbs, 14% from protein and 19% from fat.
| Energy | 386 kcal |
| Protein | 13.2 g |
| Carbs | 60.5 g |
| of which sugars | 3.6 g |
| Fat | 8.3 g |
| of which saturated fat | 1.2 g |
| Fiber | 5.9 g |
| Salt | 0.3 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $0.60 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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