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Pâtes au poulet et à la crème

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $1.51 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

20mintotal
≈ $1.51a serving
537kcalper serving
30gof protein
In season in NovemberFreezes well
Start cooking

Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Faire cuire les pâtes

    Porte 1 litre d’eau à ébullition dans la casserole. Ajoute 1 pincée de sel et les 130 g de pâtes. Laisse cuire 8 à 10 min à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutte sans rincer.

    Tip · Pour éviter que les pâtes ne collent, remue-les une fois dans les 2 premières minutes de cuisson.

  2. Préparer le poulet

    Épluche et coupe l’oignon en petits dés. Coupe le poulet en morceaux de 2 cm environ.

  3. Faire revenir le poulet

    Chauffe 1 cuillère à café d’huile dans la poêle à feu moyen. Ajoute le poulet et fais-le dorer 5 min en remuant jusqu’à ce qu’il soit bien cuit à cœur (jus clair).

    Tip · Si le poulet est encore rose à cœur après 5 min, prolonge la cuisson de 2 min supplémentaires à feu moyen.

  4. Ajouter les oignons

    Ajoute les dés d’oignon dans la poêle avec le poulet. Laisse cuire 3 min à feu moyen en remuant jusqu’à ce que les oignons soient translucides.

  5. Mélanger avec la crème

    Verse la crème fraîche dans la poêle. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux sans laisser bouillir.

  6. Incorporer les pâtes

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce. Mélange délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.

  7. Assaisonner

    Goûte et ajuste avec 1 pincée de sel et de poivre si besoin. Serre immédiatement.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 537 kcal. 38% comes from carbs, 23% from protein and 38% from fat.

50 gCarbs
30 gProtein
23 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy537 kcal
Protein30.4 g
Carbs50.4 g
of which sugars3.8 g
Fat22.8 g
of which saturated fat8.2 g
Fiber2.7 g
Salt0.6 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.51 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.02for 2 people
≈ $1.51a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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