Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $2.59 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Épluche la carotte et l’oignon. Coupe-les en petits dés de 5 mm sur la planche à découper.
Mets la poêle antiadhésive à feu moyen avec l’huile. Ajoute les dés de carotte et d’oignon. Fais-les revenir 3 min en remuant avec la cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
Ajoute le bœuf haché dans la poêle avec les légumes. Émiette-le à la cuillère en bois et fais-le dorer à feu moyen en remuant pendant 5 min, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de rose et que les sucs soient évaporés.
Verse les tomates concassées dans la poêle avec la viande. Sale et poivre légèrement. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, porte à ébullition 1,5 L d’eau dans la casserole. Quand l’eau bout, ajoute les pâtes et cuis-les selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min) jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire.
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce à la viande. Mélange bien pour enrober les pâtes. Goûte et ajuste l’assaisonnement si besoin.
One serving has about 790 kcal. 42% comes from carbs, 23% from protein and 33% from fat.
| Energy | 790 kcal |
| Protein | 46.4 g |
| Carbs | 82.8 g |
| of which sugars | 10.7 g |
| Fat | 28.8 g |
| of which saturated fat | 11.6 g |
| Fiber | 7.3 g |
| Salt | 0.4 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $2.59 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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