Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 40 minutes, around $3.97 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Porte une casserole d'eau à ébullition. Ajoute les pâtes et fais-les cuire 8 minutes à feu vif. Elles doivent être al dente. Égoutte-les dans une passoire.
Dans une poêle antiadhésive, dépose les 300 g de saumon. Fais-le cuire 4 minutes à feu moyen sans retourner. Il doit être opaque à cœur. Réserve.
Dans la même poêle, ajoute les épinards avec une pincée de sel. Fais-les revenir 2 minutes à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réserve.
Dans un bol, mélange la crème fraîche avec le reste de sel et de poivre. Ajoute la moitié du fromage râpé (20 g).
Dans le plat à gratin, mélange les pâtes égouttées, les épinards, le saumon émietté et la préparation à la crème. Étale bien.
Parsème le dessus avec le reste du fromage râpé (20 g).
Enfourne le gratin à 180 °C pendant 15 minutes. Le fromage doit être bien gratiné et doré.
One serving has about 807 kcal. 31% comes from carbs, 25% from protein and 43% from fat.
| Energy | 807 kcal |
| Protein | 50 g |
| Carbs | 62 g |
| of which sugars | 3.6 g |
| Fat | 38.5 g |
| of which saturated fat | 15.6 g |
| Fiber | 5 g |
| Salt | 0.9 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $3.97 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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