Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 45 minutes, around $1.73 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Allume le four à 180 °C (thermostat 6). Place la grille au milieu du four pour une cuisson homogène.
Sors la pâte brisée de son emballage. Étale-la dans le moule à tarte en appuyant bien sur les bords pour éviter qu’elle ne se soulève à la cuisson. Pique le fond avec une fourchette pour éviter les bulles.
Mets les épinards surgelés dans la poêle antiadhésive à feu doux. Couvre et laisse décongeler 5 min en remuant de temps en temps. Égoutte bien les épinards en pressant pour enlever l’excès d’eau.
Dans un saladier, bats les deux œufs avec la crème fraîche. Ajoute la moitié du fromage râpé (25 g), une pincée de sel et une pincée de poivre. Mélange bien.
Répartis les épinards égouttés sur le fond de tarte. Verse l’appareil œufs-crème par-dessus en étalant bien. Saupoudre avec le reste du fromage (25 g).
Enfourne la tarte à 180 °C pendant 25 à 30 min. La tarte est cuite quand le dessus est doré et que le centre ne tremble plus quand tu secoues légèrement le moule.
Sors la tarte du four et laisse-la reposer 5 min avant de la découper. Cela permet à l’appareil de se fixer et évite qu’elle ne s’effrite.
One serving has about 722 kcal. 28% comes from carbs, 14% from protein and 55% from fat.
| Energy | 722 kcal |
| Protein | 26 g |
| Carbs | 51.4 g |
| of which sugars | 5.3 g |
| Fat | 44.2 g |
| of which saturated fat | 23.4 g |
| Fiber | 6.6 g |
| Salt | 2.3 g |
Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.
About $1.73 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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