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small price, big dish

Spinach pasta bake

An everyday dish for 2, ready in 30 minutes, around $1.09 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

30mintotal
≈ $1.09a serving
551kcalper serving
27gof protein
VegetarianIn season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Faire cuire les pâtes

    Porte à ébullition 1 litre d'eau dans la casserole. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Laisse cuire 8 minutes à feu moyen sans couvrir.

    Tip · Si tu veux des pâtes plus fermes, réduis le temps de cuisson de 1 minute.

  2. Égoutter les pâtes

    Verse les pâtes dans la passoire et rince-les à l'eau froide pour stopper la cuisson. Réserve.

  3. Décongeler les épinards

    Mets les épinards surgelés dans la poêle à feu doux. Remue de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et bien chauds.

  4. Préparer la béchamel

    Dans la même poêle, fais fondre le beurre à feu moyen. Ajoute la farine et mélange 1 minute pour former un roux. Verse le lait petit à petit en remuant sans cesse pour éviter les grumeaux. Laisse épaissir 3 minutes à feu doux. Sale et poivre.

    Tip · Pour une béchamel plus lisse, utilise un fouet plutôt qu'une cuillère en bois.

  5. Mélanger les pâtes

    Ajoute les pâtes égouttées et les épinards dans la poêle avec la béchamel. Mélange bien pour enrober uniformément.

  6. Préchauffer le four

    Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

  7. Gratiner au four

    Verse le mélange dans le plat à gratin. Saupoudre avec le fromage râpé. Enfourne pour 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 551 kcal. 52% comes from carbs, 20% from protein and 25% from fat.

72 gCarbs
27 gProtein
15 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy551 kcal
Protein27 g
Carbs72.2 g
of which sugars8.4 g
Fat15.1 g
of which saturated fat9.4 g
Fiber7.1 g
Salt1.1 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.09 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $2.17for 2 people
≈ $1.09a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. And it freezes really well.

2 daysin the fridge
Very wellin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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