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small price, big dish

Pommes de terre au thon et aux haricots verts

An everyday dish for 2, ready in 25 minutes, around $1.71 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.

25mintotal
≈ $1.71a serving
380kcalper serving
35gof protein
In season in NovemberFreezes well
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Step-by-step recipe

check off as you go

  1. Éplucher pommes de terre

    Épluche les pommes de terre et coupe-les en cubes de 2 cm. Mets-les dans la casserole avec de l’eau froide à hauteur.

    Tip · Pour gagner du temps, tu peux couper les pommes de terre en cubes pendant qu’elles cuisent à l’eau.

  2. Cuire pommes de terre

    Porte à ébullition puis baisse le feu pour laisser mijoter 15 min à couvert. Elles doivent être tendres quand tu les piques avec une fourchette.

  3. Cuire haricots verts

    Dans la même casserole, égoutte les pommes de terre et remets l’eau à chauffer. Ajoute les haricots verts surgelés et fais cuire 8 min à feu moyen. Ils doivent être tendres mais encore croquants.

  4. Égoutter tout

    Égoutte les pommes de terre et les haricots verts dans une passoire. Réserve un peu d’eau de cuisson si besoin.

  5. Mélanger yaourt moutarde

    Dans le saladier, mélange le yaourt nature avec la moutarde, une pincée de sel et une pincée de poivre.

  6. Ajouter thon égoutté

    Émiette le thon au naturel égoutté dans le saladier et mélange délicatement pour ne pas casser les morceaux.

    Tip · Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d’eau de cuisson des légumes pour détendre la texture.

  7. Incorporer légumes

    Ajoute les pommes de terre et les haricots verts dans le saladier. Mélange le tout pour bien enrober les légumes de la sauce.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.Build my week

Frequently asked questions

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 380 kcal. 44% comes from carbs, 37% from protein and 14% from fat.

42 gCarbs
35 gProtein
6 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy380 kcal
Protein35.1 g
Carbs41.6 g
of which sugars6.6 g
Fat5.7 g
of which saturated fat1.6 g
Fiber8.4 g
Salt1.5 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $1.71 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $3.42for 2 people
≈ $1.71a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

1 day in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

1 dayin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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