Free, no account
An everyday dish for 2, ready in 30 minutes, around $1.11 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in November.
Remplis la casserole d'eau froide à mi-hauteur, porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel et les pâtes.
Épluche l'oignon, coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajoute le porc haché dans la poêle avec l'oignon. Fais-le dorer 5 min à feu moyen en remuant avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose à l'intérieur.
Verse les tomates concassées dans la poêle, ajoute les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisse mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.
Quand les pâtes sont al dente (environ 10 min de cuisson), égoutte-les dans la passoire en réservant un peu d'eau de cuisson.
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate. Mélange bien et ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier le tout. Laisse chauffer 2 min à feu doux.
About $1.11 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.
Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.
2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.
Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.
Lunch and dinner, with dishes like this one, based on your tastes, your time and your budget. The grocery list is sorted by aisle. Free, no account.
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