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quick and done right

Pâtes à la tomate et aux lentilles

An everyday dish for 2, ready in 20 minutes, around $0.71 a serving. People actually plan it with Popotam, and it's in season in October.

20mintotal
≈ $0.71a serving
464kcalper serving
17gof protein
VegetarianIn season in OctoberFreezes well
Let's cook

Step-by-step recipe

check things off as you go

  1. Ébouillanter les pâtes

    Porte à ébullition 500 ml d'eau dans la casserole. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen sans couvrir, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

    Tip · Garde un peu d'eau de cuisson des pâtes, elle servira à ajuster la texture de la sauce si besoin.

  2. Égoutter les pâtes

    Verse les pâtes dans la passoire et réserve l'eau de cuisson. Secoue bien pour éliminer l'excédent d'eau.

  3. Faire revenir l'oignon

    Épluche et émince finement l'oignon. Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 3 min en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

  4. Ajouter les tomates

    Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Assaisonne avec une pincée de sel et de poivre. Laisse mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.

    Tip · Si la sauce est trop acide, ajoute une pincée de sucre pour équilibrer.

  5. Incorporer les lentilles

    Ajoute les lentilles égouttées dans la poêle avec les tomates. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux pour réchauffer les lentilles.

  6. Mélanger avec les pâtes

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle. Verse un peu d'eau de cuisson des pâtes si le mélange est trop sec. Mélange délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.

And there you go, it's readyCheck off every step to celebrate.

The questions you're asking

short answers, numbers you can check

How many calories in a serving?

One serving has about 464 kcal. 64% comes from carbs, 14% from protein and 17% from fat.

75 gCarbs
17 gProtein
9 gFat
Per serving (the dish for 2, divided by 2)
Energy464 kcal
Protein16.8 g
Carbs74.8 g
of which sugars8.2 g
Fat8.9 g
of which saturated fat1.3 g
Fiber8.2 g
Salt0.8 g

Worked out ingredient by ingredient with the ANSES Ciqual 2025 table, never written by an AI. It's an estimate: veggie sizes and brands make the numbers vary.

How much does it cost?

About $0.71 a serving, adding up the average prices of the ingredients you need to buy.

≈ $1.42for 2 people
≈ $0.71a serving

Pantry salt, oil and spices aren't counted. Your store and your brands will move the total, but the ballpark is right.

How long does it keep?

2 days in the fridge, in a closed container, once cooled within two hours. After that, into the freezer it goes.

2 daysin the fridge
Yesin the freezer, thaw it in the fridge the day before

Times Popotam uses for meal prep, based on ANSES guidance, rounded down. The details: how long cooked dishes keep.

and the rest of the week?

Popotam plans your whole week

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